一般社団法人日本安全保障・危機管理学会では、これからの日本において、とても重要な分野である「食と安全」について知識の普及・向上および関連産業の振興を図るため「食と安全研究会」を設置しております。
この度、当該研究会の活動の一環として、本サイトを開設いたしました。
食品の 安全性に対する活動および食品の生産・加工・流通・販売を通貫的にサポートする活動を通して、日本の「食と安全」の向上を目指して参ります。
以上、略儀ながら本サイト開設のご挨拶とさせて頂きます。
今後とも引き続きよろしくお願い申し上げます。
